韩国冷面的做法

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韩国冷面

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最近比较喜欢吃，外面的都不太合口味，故而自己开始研究。

食材清单加入采购清单

煮鸡蛋一个

、

韩国泡菜若干

、

桃子半个

、

梨半个

、

黄瓜适量

、

荞麦面 200g

、

糖适量

、

醋适量

、

冰水 1000ml

、

盐适量

、

辣椒面适量

、

芝麻适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜、梨、桃子、切丝放入冰箱备用
步骤2/3 点击查看大图
荞麦面煮熟，过两遍凉开水，在放入提前准备的冰水里（在准备冷面之前，把凉开水放入冷冻室里，10分钟左右，水就冰了）
最后一步点击查看大图
根据自己的口味放入：盐、味精、辣椒、醋、糖、加入准备好的冰水调匀，放入冷面，摆上准备好的水果丝，泡菜，撒上芝麻，香油、就是冰凉可口的冷面了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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