山药炒肉片的做法

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山药炒肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

山药 1段

、

尖椒 1个

、

鸡蛋 1个

、

油

、

盐适量

、

生粉适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好原材料，山药，猪肉，辣椒
步骤2/11 点击查看大图
将猪肉切片
步骤3/11 点击查看大图
切片的猪肉加入鸡蛋、生粉、盐
步骤4/11 点击查看大图
拌匀
步骤5/11 点击查看大图
山药去皮切片，焯水待用
步骤6/11 点击查看大图
锅里加适量的油烧至7成热，下肉片滑熟。
步骤7/11 点击查看大图
滑熟的肉片盛起待用
步骤8/11 点击查看大图
锅里放油烧热，下山药片煸炒。
步骤9/11 点击查看大图
加入肉片炒匀
步骤10/11 点击查看大图
加盐、鸡精、尖椒炒匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
装盘

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2016-08-23

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