惠灵顿牛排
家有皮猴两个,想要下馆子吃顿牛排是件何等奢侈的事。美食无需地点和时间,因为吃,是一种态度!
149克
34克
40克
1618
千卡
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步骤1/3
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1.牛排用海盐,胡椒和油腌制半小时以上备用。2.蘑菇和洋葱切丁,和黄油一起炒香,加入黑胡椒酱,炒至浓稠。3.牛排上下煎10秒。4.一张酥皮,一层蘑菇酱,牛排,再酱再酥皮,包裹起来,外层涂上油和蛋黄液。5.烤箱220度上下火预热,烤13分钟出炉。6.烧水,放一搓盐和几滴油,水开放意大利面,煮熟捞起,放入冷水中待用。7.黄油将肉糜,洋葱丁和番茄丁炒熟,加入番茄酱和意大利面专用酱,加点糖,放入意大利面,翻炒,起锅后撒上芝士粉。8.土豆削皮,切块,放入水里煮熟,捞起,炸至两年金黄,淋上之前剩余的蘑菇酱。9.同样方式,水里撒盐和油,把芦笋汆下。10.按照自己家里的食材摆盘就行了!
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步骤2/3
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一道惠灵顿牛排套餐就好啦!
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最后一步
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因为是给宝宝吃,肉少许熟了点,喜欢生的,可以烤8-10分钟。但是切记把牛排的血丝和水分都吸干再包裹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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