茄子炒肉
三胖儿的晚饭
-
步骤1/12
点击查看大图
这是网上的图片，这就是长茄子，这就是长茄子，这就是长茄子....（
-
步骤2/12
点击查看大图
把茄子切成条然后撒入盐把茄子里的水腌出来一些，这样做出来的菜好好吃
-
步骤3/12
点击查看大图
双手把茄子挤一挤，没拍照因为是双手挤茄子，三胖儿还没下班
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅凉油待油热之后.....
-
步骤5/12
点击查看大图
然后当然是放肉啦，还有姜片
-
步骤6/12
点击查看大图
翻炒肉加入料酒去腥
-
步骤7/12
点击查看大图
加入适量郫县豆瓣酱
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒，炒出红油
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入茄子翻炒，别问我为啥没拍过程，别问我照片为啥有点糊，着急的我啊……
-
步骤10/12
点击查看大图
加入提前熬好的花椒水，在我家无论做馅还是有什么炖菜之类的都会加花椒水，比加白开水味道要好，大家可以试试看，提前熬好后可以放在密封罐保存
-
步骤11/12
点击查看大图
盖上盖子焖煮一会儿，使茄子更入味
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦……要是有点香菜就完美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
茄子炒肉的相关分类
茄子炒肉的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#茄子炒肉
120419人看过 -
家常茄子炒肉片#母亲节，给妈妈做道菜#
3540595人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 茄子炒肉丝
163237人看过 -
青椒炒茄子
9007748人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9840665人看过 -
茄子
510738人看过 -
孜然火腿土豆丁
4041596人看过 -
营养又健康 茄子炒肉
1426628人看过 -
家常烧茄子
10822259人看过 -
茄子炒肉
629259人看过 -
宫保鸡丁
22674382人看过 -
翻一人食| 红烧茄子、酱香浓郁！！好吃又下饭
54200人看过
