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红烧青鱼的做法

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红烧青鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青条鱼三条

、

大葱少许

、

蒜头少许

、

生姜少许

、

料酒少许

、

酱油少许

、

面粉少许

、

味精少许

、

鸡精少许

、

十三香少许

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
先将青鱼洗净切段，每段划小口。用盐腌半小时。
步骤2/5 点击查看大图
将青鱼段用面粉裹起来放油锅里炸至两面金黄。
步骤3/5 点击查看大图
将炸好的青鱼捞出待用
步骤4/5 点击查看大图
在油锅里放入葱花生姜大蒜，煸炒出香味，再将青鱼入锅翻炒，加入料酒，酱油，茴香，鸡精，味精，再加入水小火熬煮
最后一步
待汤汁熬煮到差不多时加盐盛出，再撒点葱花就可以上桌了。这个忘记拍图了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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