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白灼虾的做法

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白灼虾

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虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 200g

、

葱 2根

、

姜 1小块

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料。
步骤2/5 点击查看大图
将虾挖去虾脑，去除虾肠。
步骤3/5 点击查看大图
姜切片，葱打成葱结。
步骤4/5 点击查看大图
锅里注入水，放入葱结，姜片，料酒煮开。
最后一步点击查看大图
水开后放入虾灼1.5分钟捞起。

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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