清蒸丁桂鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鱼洗干净,背上划几刀,加盐、料酒、生姜、大蒜、大葱腌制半小时
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步骤2/3
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将鱼洗干净,取一个干净盘子,放上姜片,然后放鱼,在鱼肚里面放姜片,切片的小米辣,大蒜片和大葱片,鱼上面倒蒸鱼豉油,弄好就可以上锅蒸了
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最后一步
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在蒸好的鱼上面铺上切好的大葱丝,另起锅把油至八成热,淋在葱上就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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