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糯米肉丸子的做法

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糯米肉丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜

、

猪肉

、

萝卜

、

蘑菇

、

虾仁

、

芹菜

、

鸡蛋

、

淀粉

、

生抽

、

盐

、

味精

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米提前一天泡水（8个小时以上）、然后滴干水
步骤2/9 点击查看大图
蘑菇泡水、切碎
步骤3/9 点击查看大图
虾切碎
步骤4/9 点击查看大图
肉切末
步骤5/9 点击查看大图
萝卜切碎
步骤6/9 点击查看大图
菜切碎
步骤7/9 点击查看大图
把所有的材料都放进去、然后放生抽、淀粉、鸡蛋、盐、味精、蚝油、油倒点（1勺这样）、然后搅拌均匀、放1个小时
步骤8/9 点击查看大图
手抓点肉末（就汤圆那么大）、然后外面裹上糯米、凉水下锅、蒸20到30分钟
最后一步点击查看大图
装盘、沾着番茄酱吃。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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