糯米肉丸子
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步骤1/9
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糯米提前一天泡水(8个小时以上)、然后滴干水
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步骤2/9
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蘑菇泡水、切碎
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步骤3/9
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虾切碎
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步骤4/9
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肉切末
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步骤5/9
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萝卜切碎
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步骤6/9
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菜切碎
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步骤7/9
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把所有的材料都放进去、然后放生抽、淀粉、鸡蛋、盐、味精、蚝油、油倒点(1勺这样)、然后搅拌均匀、放1个小时
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步骤8/9
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手抓点肉末(就汤圆那么大)、然后外面裹上糯米、凉水下锅、蒸20到30分钟
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最后一步
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装盘、沾着番茄酱吃。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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