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酸菜汤的做法

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酸菜汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

酸菜 300g

、

西红柿一个

、

大辣椒半个

、

猪肉 200g

、

葱花一点

、

八角一个

、

花椒若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把材料都切成丝和块
步骤2/9 点击查看大图
我用的现成酸菜，半袋
步骤3/9 点击查看大图
热油，先把八角和花椒放油里爆香，然后捞出花椒。
步骤4/9 点击查看大图
酸菜水投一遍
步骤5/9 点击查看大图
放入肉炒熟变色
步骤6/9 点击查看大图
放入青椒丝和葱花和柿子
步骤7/9 点击查看大图
炒十分钟柿子软了
步骤8/9 点击查看大图
放入水，大火烧开，转中小火熬十分钟，然后放盐，胡椒粉。出锅啦！
最后一步点击查看大图
盛饭里

小贴士

炖的时间长点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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