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爆炒文蛤的做法

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爆炒文蛤

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文蛤 250g

、

料酒

、

大葱

、

大蒜

、

姜

、

蚝油

、

少许盐

、

花椒

、

茴香

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里放入油，油热后加入葱蒜姜花椒茴香爆香
步骤2/4 点击查看大图
洗干净的文蛤放入锅中爆炒
步骤3/4 点击查看大图
炒制两分钟后放点水、文蛤开盖后放入少许盐和蚝油调味
最后一步点击查看大图
出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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