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虾蒸粉丝的做法

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虾蒸粉丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

基围虾 10只以上

、

粉丝 1把

、

酱油少量

、

蒜头半个

、

辣椒半个

、

料酒少量

、

葱 2条

烹饪步骤

步骤1/4
粉丝用冷水泡备用
步骤2/4
虾处理之后用剪头由上往下开背剪开，用料酒泡，去腥
步骤3/4 点击查看大图
粉丝从水里捞出，放进盘子，用小碗到点酱油跟一点水，食用油调和浇在粉丝上再把虾放粉丝上摆好，把葱蒜末撒入，放蒸锅蒸10到15分钟
最后一步点击查看大图
热锅倒油，把剩下的蒜末再次撒入蒸好的虾上，把热油浇上，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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