肉沫土豆泥
土豆泥为宝宝辅食最适当的一种,入口易化。营养佳!
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步骤1/9
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土豆切块,切的小方便煮熟!
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步骤2/9
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放锅里煮熟。捞起来,土豆块放盐,胡椒粉。然后用勺子压。
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步骤3/9
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压成土豆泥,如果比较干可以放点水(冷、热开水即可)。要仔细压,因为颜色一样导致有些块状没有被压到。
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步骤4/9
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铺平一层保鲜膜,保鲜膜上面刷一层食用油,以免后序土豆粘住了。
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步骤5/9
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将土豆泥倒入草面膜上,然后包裹住,按压几下
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步骤6/9
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然后放进碗中,或者其他容器,然后最上面压平。
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步骤7/9
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然后揭开保鲜膜上面,用容器反扣在盘子上。撕掉保鲜膜,就如图所示了。
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步骤8/9
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热锅冷油,放入肉沫。待翻炒几下,倒入芡汁(生粉加水调成芡汁,然后加料酒.豆瓣酱,搅拌均匀)。再翻炒几下就好了。
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最后一步
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做的肉沫汁水,淋在土豆泥上面即可!美味的肉沫土豆泥就做好了,是不是很简单,又美味呢!
最后可以撒点葱花的。我忘记买了。还有压土豆时尽量压九点。因为有的成块的或许没压到哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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