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空气炸锅烤乳鸽~的做法

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空气炸锅烤乳鸽~

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我姐买了个空气炸锅回来让我试试刚好邻居家有卖乳鸽老妈又买了五只一人一只我是很害怕鸟类动物的但是没办法老妈喜欢

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸽子 400g

、

老抽 10g

、

料酒 15g

、

葱 5g

、

生姜 10g

、

洋葱 1个

、

蒜末 5茶匙

、

大蒜粉 5勺

、

蜂蜜 3勺

、

盐 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
乳鸽洗干净用盐生抽蒜末姜片腌制在鸽子肚子塞洋葱蒜末葱等腌制了9个小时
步骤2/6 点击查看大图
空气炸锅预热3分钟 180度15分钟期间翻面涂上均匀受热 210度10分钟用筷子戳戳熟透没最后一分钟涂上蜂蜜完成
步骤3/6 点击查看大图
记得要翻面噢蜂蜜正反面都涂点噢还有撒上了大蒜粉
步骤4/6 点击查看大图
题外话这只乳鸽有个性哈哈哈
步骤5/6 点击查看大图
我用锡纸包住了保温做完妈咪都还没回家只能先包住了烤的时候也可以用锡纸垫着就不用洗内锅了（懒癌晚期）
最后一步点击查看大图
还顺便烤了鱼

小贴士

注意火候时间要自己把握好噢不同大小的乳鸽烤的时间也不同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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