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美味简单的葡式蛋挞的做法

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美味简单的葡式蛋挞

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蛋挞已经深入到每个家庭，外面的往往用植物奶油，植物黄油来做对人体的危害不是一般的大。这款配方不比外面的差，最重要的是健康！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

塔皮 12个

、

淡奶油 160g

、

牛奶 160g

、

糖 40g

、

蛋黄 2个

、

低筋粉 8g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
塔皮从冰箱里拿出来，散开解冻，大约20分钟
步骤2/6 点击查看大图
这时候称重，把淡奶油、牛奶、糖、低筋粉混合在一起搅打均匀
步骤3/6 点击查看大图
之后将清黄分离，蛋黄倒入挞液中搅打均匀
步骤4/6 点击查看大图
将挞液过筛
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热，拧到200℃，20分钟，然后就静等蛋挞出炉
最后一步点击查看大图
当当当当，美味出炉

小贴士

我的烤箱温度较高，所以温度稍低，大家要根据自己的烤箱温度来调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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