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裙带菜虾丸汤，这汤既补钙又鲜美，赶紧做起来吧！的做法

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裙带菜虾丸汤，这汤既补钙又鲜美，赶紧做起来吧！

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夏天要多喝汤，煨汤太油腻太热，那么这款适合夏天喝的清凉汤可不要错过。

食材清单加入采购清单

虾仁 150g

、

鸡蛋（需分离蛋黄蛋清） 1个

、

胡萝卜 20g

、

玉米淀粉（生粉） 15g

、

裙带菜 3g

、

葱头 3g

、

柠檬 1片

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第1步、裙带菜冷水泡发。虾仁洗净。
步骤2/7 点击查看大图
2、将胡萝卜和娃娃菜焯水切碎。
步骤3/7 点击查看大图
第3步、将虾仁加入蛋清搅拌成泥状。
步骤4/7 点击查看大图
第4步、再加入切碎的胡萝卜和娃娃菜搅拌上劲。
步骤5/7 点击查看大图
第5步、有葱段的可以放些葱段一起炒。
步骤6/7 点击查看大图
第6步、锅里倒油将裙带菜炒一会儿，倒入适量的清水。
最后一步点击查看大图
第7步、大火煮开后，倒入鸡蛋液，最后撒上盐调味即可。

小贴士

这汤既补钙又鲜美，赶紧做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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