鱿鱼干炒芹菜的做法

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鱿鱼干炒芹菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干鱿鱼 1个

、

芹菜 300g

、

蒜头 2瓣

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干鱿鱼，先泡水23分钟(我用的是自家晒的南澳鱿鱼干，如果是在超市买的，可能要泡久一点）
步骤2/8 点击查看大图
泡好的鱿鱼干切成网状纹
步骤3/8 点击查看大图
切好的鱿鱼是这样滴！！！
步骤4/8 点击查看大图
把芹菜切斜刀
步骤5/8 点击查看大图
把油烧热，鱿鱼下油锅，自然卷起，起锅。
步骤6/8 点击查看大图
蒜头用刀拍一下，所有食材合影，
步骤7/8 点击查看大图
蒜头先下锅热一下油，加入芹菜，翻炒，在加入炒好的鱿鱼干，加入盐跟鸡精，洒上一点点水，在翻炒
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起锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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