鱼香肉丝
酸爽的肉丝 咸鲜的口感 就着米饭 一口接一口 根本停不下来
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步骤1/11
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准备原材料
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步骤2/11
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原材料改刀
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步骤3/11
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肉丝用少许淀粉、生抽、料酒抓匀腌制10分钟
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步骤4/11
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蔬菜丝倒入开心焯水备用
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步骤5/11
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热油将姜末、蒜末、剁椒爆香
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步骤6/11
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倒入肉丝快速划开
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步骤7/11
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肉丝变色倒入焯水蔬菜丝炒匀
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步骤8/11
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倒入由淀粉、生抽、料酒、红醋、少许食盐调制的味汁
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步骤9/11
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炒匀微微收汁
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步骤10/11
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出锅啦
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最后一步
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成品呐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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