渣海椒土豆的做法

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渣海椒土豆

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渣海椒，不知道其他地方有没有，可能是特产，坐标重庆～没有的话，可以在某宝上搜一下，喜欢吃辣的朋友一定会爱上的！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

渣海椒

、

土豆 3个

、

老干妈

、

胡椒粉

、

花椒油

、

蚝油

、

葱

、

肉末

、

盐

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在外面买的渣海椒，土豆去皮洗净，葱姜洗净，肉洗净
步骤2/5 点击查看大图
葱切末，姜切末，同时土豆切小块儿，放沸水里煮，软至筷子可以戳进去。肉切末
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热，放油烧热，放姜炒香加入肉末翻炒至变色，加入渣海椒，翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
放入土豆，翻炒，加蚝油，胡椒粉，花椒油，老干妈，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
撒上葱花，出锅即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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