油爆虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备新鲜的虾,剪去虾须,准备葱和辣椒。
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步骤2/4
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虾用葱姜料酒腌制10分钟,小葱切中段,蒜斜射切成片。
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步骤3/4
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热锅冷油,中火下干辣椒和蒜片,我还加了10颗花椒,加点香味。等蒜片微变色变焦,倒入已经腌制后的虾子,转大火炒翻炒,再倒入葱段,炒出香味。加酱油加适量盐,翻炒3分钟,出锅。
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最后一步
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成品图。喜欢吃虾就会很开心哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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