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家乡土豆饼

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花边食事

我小时候我家那边貌似还没有什么大棚之类的，在我老家这样高寒的地区，到冬天食材就变得特别单调，可是妈妈总能把最单调的食材也做的有滋有味，每到秋天家里就会囤上百斤的土豆，于是就有了各种的土豆的花样吃法，其中我最喜欢的就是妈妈烙的土豆饼，直到现在我成为大家眼中的美食达人，还总是不时的缠着妈妈给烙炖土豆饼解解馋，再来碗大碴粥感觉一下回到了小时候
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
土豆 1500g
、
面粉 300g
、
水 170ml
、
盐 10g
、
花椒粉 3g
、
味精 2g'
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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