家常土豆饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆,胡萝卜,洗净,去皮,切成丝,备用。葱洗净,切成段,备用。
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步骤2/4
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把土豆丝,胡萝卜丝,葱段,放在一个容器里,加入适量的面粉,1个生鸡蛋,适量的盐和鸡精,拌匀。如图所示。
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步骤3/4
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在锅里加入适量食用油,油温起来之后,用勺子把事先拌好的丝盛到锅里炸。如图所示。
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最后一步
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炸的时候一定要翻,不然一面炸糊了,另一面都还是生的。炸至金黄色的时候就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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