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茭白炒肉的做法

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茭白炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝适量

、

干辣椒 2个

、

蒜片适量

、

淀粉适量

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在肉丝里加适量的生抽，淀粉，料酒腌制10分钟，蒜切片备用。
步骤2/6 点击查看大图
茭白切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅里加入适量的油，油温起来之后，放入蒜和干辣椒，翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
然后加入事先准备好的肉丝翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
然后加入事先准备好的茭白继续翻炒。直到茭白炒熟之后，加入适量的盐和鸡精（味精）就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
大功告成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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