黄金玉米
玉米属于粗粮类,很有营养,我们家都特别喜欢吃,但是总是吃一种做法,有时候会觉得腻,所以今天就研究出来一种新的吃法,挺好吃的,也可以当做零食来吃,在一家人边吃边看电影,棒极了
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步骤1/7
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将剥好的玉米粒洗净,放入锅中加少许盐,煮至水开后两分钟,
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步骤2/7
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趁煮玉米的时候将辣椒,火腿,姜蒜切丁备用(因为家人不吃姜,所以我没有放)
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步骤3/7
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将煮好的玉米粒捞出沥干水分,加入生粉,搅拌均匀
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步骤4/7
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锅中多放一些油,烧至五成熟,将拌好的玉米粒放入锅中,炸至金黄色,捞出,油留下(炸的时候要翻几次,以免糊了)
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步骤5/7
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将多余的油盛出,留下一点,依次放入姜、蒜、辣椒、火腿,翻炒几下
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步骤6/7
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将炸好的玉米粒加入锅中一起翻炒,然后加盐(椒盐),葱,出锅
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最后一步
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好了,香香脆脆的黄金玉米粒就做好了,快尝尝吧
可以用椒盐,做成黄金椒盐玉米粒也很好吃哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
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