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可可核桃仁曲奇饼干的做法

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可可核桃仁曲奇饼干

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这款曲奇饼干吃起来很酥很脆，夹杂着可可和核桃仁的浓郁香味，用来当休闲小甜点是不错的选择。这款曲奇饼干还是我女儿的大爱哟。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 130g

、

可可粉 20g

、

低筋面粉 170g

、

糖粉 80g

、

全蛋液 40g

、

核桃 60g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
核桃仁用烤箱150度烤15分钟拿出晾凉。
步骤2/14 点击查看大图
把核桃仁放在塑料袋用擀面杖压碎备用。
步骤3/14 点击查看大图
黄油切小块室温软化。
步骤4/14 点击查看大图
加入糖粉。
步骤5/14 点击查看大图
用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白后放入蛋液。
步骤6/14 点击查看大图
和蛋液打至融合。
步骤7/14 点击查看大图
将低粉和可可粉筛入黄油糊中。
步骤8/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/14 点击查看大图
放入核桃仁搅拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
放入模具盒中放到冰箱冷冻1个小时。
步骤11/14 点击查看大图
1小时后从冰箱拿出切成5厘米厚的方块。
步骤12/14 点击查看大图
摆放到烤盘中，放到提前预热的烤箱中，中层上下火180度烤大约18分钟即可。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
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又酥又脆又香，一看就有食欲的一款曲奇饼干。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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