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炸鸡蔬菜蛋炒饭

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寻找桃花岛

虽然不是很理解小家伙对面食和炒饭森森的爱，但是既然她想吃，妈妈就换着花样儿地做好了。 这次用的米饭是头一天晚上剩的红豆米饭，炸鸡也是吃剩的炸鸡腿肉。加上鸡蛋，小青菜，洋葱和胡萝卜这些家常的材料，营养和口感都很丰富，也非常好吃。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
米饭 80克
、
鸡蛋 2个
、
炸鸡腿 15克
、
小白菜 15克
、
洋葱 15克
、
胡萝卜 10克
、
植物油 1勺
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 小白菜可以替换成其他绿叶菜，油菜，黄瓜之类的都可以。 2. 炸鸡丁是熟的，还有脆皮，最后一步加入，快炒出锅，不然时间久了外皮就不脆了。 3. 隔夜的米饭如果偏硬，可加少许水，但是切记水量要少，不然炒饭容易结块，口感也不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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