园辣椒炒茄子
很多人炒茄子的时候会用很多油、或走大油，最后，茄子熟时一碗油，所以炒茄子是门技术活，其实很简单，呵呵。
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步骤1/6
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茄子切片，稍微厚点，放适量盐腌15分钟
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步骤2/6
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茄子拧干水、青红椒切细圆圈、姜蒜切米备用
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步骤3/6
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配料炒香、放配料的盐量
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步骤4/6
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放入茄子一起翻炒
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步骤5/6
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放鸡精、调入适量水，鸡精快速融化入菜
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最后一步
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放酱油、少许麻油翻炒岀锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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