椰丝牛奶小方
椰丝牛奶小方简单上手,可谓是零失败,但是在我尝试了大多方子发现味道都一般,于是就自己写了个方子
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步骤1/9
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把淀粉与三分之一的牛奶混合拌匀
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步骤2/9
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剩下的牛奶加淡奶油,奶粉和糖放在平底锅中烧开(建议使用不粘锅,实在没有奶粉,可不加)
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步骤3/9
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烧开后把淀粉牛奶混合物均匀倒入锅中,中火搅拌
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步骤4/9
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炒匀,不用炒的太干
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步骤5/9
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在容器底部先铺上一层椰丝(还有一种做法是先不放椰丝,切了块再粘椰丝,我是因为要多放椰丝而且有时候不切快直接挖着吃,觉得这样比较方便,可根据个人喜好不同,酌情考虑)
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步骤6/9
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倒一半在容器中铺一层椰丝
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步骤7/9
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再倒剩下的再铺一层椰丝,放凉冷藏切块
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步骤8/9
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强迫症表示切的凑合
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最后一步
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OK,大功告成✌
奶糊不用熬的太久,只要变稠没有太多流动的液体就行,不然牛奶小方口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-18
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