奶白菜炒豆腐的做法

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奶白菜炒豆腐

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浓郁的豆香和清爽的青菜汁搭配出来的不仅是营养，更是一种味蕾的满足。

食材清单加入采购清单

老豆腐适量

、

奶白菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挑选小颗而嫩的奶白菜
步骤2/6 点击查看大图
分离每片叶子，用清水洗净水沥干
步骤3/6 点击查看大图
选购正宗老豆腐用清水浸泡洗净
步骤4/6 点击查看大图
豆腐切成如图状，冷锅热油（油适当多些），小火煎至两面金黄色
步骤5/6 点击查看大图
大蒜切片下锅爆香后放入沥干水份的奶白菜，煸炒两下，加入煎好的老豆腐，有力气的掂下锅，比菜铲翻的要香，根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
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咬下去浓郁的豆香和爽口的菜香，美味无法抵挡。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

注意：1、奶白菜不要炒老了，翻下锅即可;2、盐不要放太多，放多了奶白菜会发苦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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