酸奶机自制酸奶
餐后半小时喝酸奶有益肠胃健康，晚饭后喝酸奶还可以补钙呢！常喝酸奶还有利于减肥哦！送给喜欢喝酸奶的盆友❤️
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步骤1/7
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先把发酵杯用开水烫一分钟，放一边晾干水。并准备好绵白糖（80g）、纯牛奶（1L）、酸奶（100g）。
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步骤2/7
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把纯牛奶、酸奶、绵白糖充分混合。
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步骤3/7
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将混合好的奶倒入晾干的发酵杯中。
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步骤4/7
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每个分杯盖好盖子，放入酸奶机中。
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步骤5/7
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酸奶机盖好盖子，调到酸奶模式，设定时间为8小时，等待发酵。
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步骤6/7
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等待发酵8小时，到显示屏上显示为0时，将发酵好的酸奶取出，冷却一会放入冰箱冷藏室钝化24小时。也可以不放入冰箱直接食用，但是钝化后会更美味。
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最后一步
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从冰箱拿出来的酸奶记得放一放再喝哦，免得太凉闹肚子，可以依据个人口味加一些水果哦，最后就可以享受美味的酸奶啦～
酸奶和酸奶发酵剂都可以做引子来发酵酸奶，但要注意以酸奶做引子发酵8小时左右，以酸奶发酵剂做引子要10-12小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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