酸辣肥牛面
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酸辣肥牛面,这名字一听就来食欲! 一碗面中,有荤有素,味道酸辣生香,一口下肚,一股暖流直达心头! 这碗面的另一个名字必须叫“一碗解馋面“。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肥牛
200g
、
酸菜
200g
、
面条
200g
、
红辣椒
1个
、
姜
2片
、
蒜
3瓣
、
榨菜
20g
、
料酒
10ml
、
黄灯笼辣椒酱
10g
、
鸡汁
5g
、
盐
3g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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锅中放油,6成热时下入姜蒜片、辣椒丁,1勺黄灯笼辣椒酱爆香。
-
步骤2/5
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放入酸菜翻炒,肥牛下锅炒散 ,再放入料酒,翻炒均匀加入榨菜。
-
步骤3/5
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加入1大勺鸡汁,1小碗温水, 盐适量,煮开后关火。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-18
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