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10分钟就能吃到爽辣人气小吃--家常麻辣烫

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麻辣烫里的食材也没有什么特别必须要放的，都是根据自己的喜欢来方。家里吃火锅剩下的食材统统都可以放进去。只要爱吃好吃就可以 了。北京有的麻辣烫吃的时候最后会浇上一勺麻酱，反正各地都有各地做法，随自己喜欢吧，我这次没有放放麻酱，有时候做菜不一定非要正宗，尤其家常便饭，就是根据自己的喜欢来，那些说不正宗的请通通闭上嘴巴......
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大蒜 6辦
、
油麦菜
、
西兰花
、
鱼豆腐
、
肥牛片
、
金针菇
、
油条
、
你喜欢的火锅底料
烹饪步骤
小贴士

TIPS: 1.火锅底料自己炒或者买市售的都可以 2.蒜末必不可少，可以让麻辣烫味道更好，除非你不吃蒜 3.吃的时候要放一些汤进来，味道更好。最适合满满变凉的天气来吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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