炸薯片
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先切土豆片,我用划土豆的那种工具划的,自己切不均匀。也不要太薄,我觉得这样刚好,炸的时候会压缩的。
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步骤2/8
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泡大约10分钟,然后多洗几次,把淀粉洗掉即可。
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步骤3/8
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入锅之前,把水分控干净,用干净的厨房布把水分粘干净。在这里我用的油是家里的菜籽油。
步骤4/8
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发布于 2016-08-18
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