青椒炒三文鱼皮
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女儿喜欢吃三文鱼,超市就剩一份三文鱼和一份三文鱼皮了。想着三文鱼皮不错买来试试
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把所有材料洗净,切好备用。
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步骤2/4
碗里放入料酒,盐,黑胡椒粉,姜,淀粉,把三文鱼皮放入腌3分钟。
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步骤3/4
热锅放油,放入三文鱼皮小火慢煎,两面金黄时放青椒、洋葱炒,放些高汤,然后勾芡出锅。
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最后一步
把蒜粒切碎洒在上面,就可上桌。味道咸香很好配饭,来杯啤酒也不错。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-18
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