三菌炒饭——我有米饭的一百种做法
菌类鲜美无比,几种菌类混合在一起更是美味。我有炒饭的一百种做法,喜欢炒饭的朋友欢迎关注我哦~
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步骤1/9
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准备材料:葱切片,胡萝卜切丝,杏鲍菇切片,白蘑菇与蟹味菇斜切段
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步骤2/9
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锅中加入黄油,待其融化
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步骤3/9
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加入葱花稍微爆香
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步骤4/9
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加入三种菌类炒香
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步骤5/9
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打入鸡蛋,并搅散
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步骤6/9
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待鸡蛋大体凝固后加入米饭
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步骤7/9
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加入胡萝卜丝
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步骤8/9
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米饭炒散后倒入少量酱油!注意是少量酱油!少量酱油!重要的事情说三遍,太多了会掩盖菌类的鲜味。之后根据咸淡度加入适量的咸盐
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最后一步
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完成出锅~
菌类最适合原汁原味来品尝哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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