海参汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好海参和鸡蛋。海参从冰箱刚拿出来,无需化冻。有可能有点硬,如果切不动的话,可以先化一下冻。
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步骤2/4
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海参切片,鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/4
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油热后,放入葱、姜。然后加入400克热水烧开。(如果不知道分量的话,可以用平时的饭碗来量。因为水要蒸发,所以,加一碗的水,再额外加一点就可以。)
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最后一步
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熟后出锅。
小贴士
我做的这个是一人份,如果要做两人份的话,适量加一点就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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