芹菜炒杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芹菜洗净抽丝切段,杏鲍菇切丝,红椒切丝,蒜切末;
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步骤2/5
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用小锅烧开水,加入少许油 盐,倒入芹菜段焯水(为了让芹菜入味和更好看),待颜色变为翠绿色就可以捞出,
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步骤3/5
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锅内不放油加入杏鲍菇煸干水分后盛出;
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步骤4/5
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锅内加入少许油,爆香蒜末;
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最后一步
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倒入芹菜段、杏鲍菇、红椒翻炒均匀,加适量盐,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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