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红枣发糕的做法

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红枣发糕

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昨晚回家不早了，心想，主食做什么又快又好还不重样呢？想起来昨天蒸荷叶饼剩下的大枣，灵机一动，何不做红枣发糕呢？省力美味还营养，一举多得的美食，应该马上行动。于是红枣发糕在我家厨房诞生了。从老家过来的侄女虽然已经在天津读了两年大学，但还是第一次吃这玩意，大呼好吃，听得我心里美美哒

“营养是健康的起点”
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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

酵母粉少许

、

无铝泡打粉少许

、

红枣 10个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将大枣去核切小段，与面粉、发酵粉、泡打粉混合，加水，用筷子搅开，成粘稠状。盖盖等待发酵。
步骤2/3 点击查看大图
因为加了泡打粉，大约半小时后面粉便发酵至两倍大了，连发面的容器一起放到笼屉上，开火蒸
最后一步点击查看大图
锅内上气大约等待20分钟后，即可出锅，一盆松软可口的发糕诞生了！so easy！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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