懒人版榴莲冰淇淋
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步骤1/7
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先剥开榴莲啦,我买的是一整个,哈哈
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步骤2/7
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榴莲去核,我直接用打蛋器打碎,打成榴莲碎,有条件的可以去料理机或榨汁机打噢~
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步骤3/7
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淡奶油称好克倒在盆里、盆里保持干净无水、再称号相应克数的白砂糖,和淡奶油一起打发。
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步骤4/7
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奶油打发,打发至八九成,有稍微硬度,把打蛋器提起来有尖角即可
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步骤5/7
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把打发好的奶油和榴莲拌在一起,再用打蛋器稍微打均匀或用搅拌棒搅拌均匀即可~
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步骤6/7
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搅拌均匀后分装放在盒子里冷冻即可。
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最后一步
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有薄荷叶的可以放薄荷叶在上面点缀下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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