重庆小面
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步骤1/5
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把黄瓜切丝,备用。
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步骤2/5
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制作油泼辣子,碗里放入辣椒面,在锅里烧入热油,等油热了倒入辣椒面里面,一碗油泼辣子就做好啦
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步骤3/5
然后烧水煮面,喜欢挂面的煮挂面,喜欢鲜面条的放鲜面条,这次我煮的是挂面
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步骤4/5
拿一个碗,碗里放入盐,老抽,生抽,麻油,喜欢醋的可以放些醋。最后加人油泼辣子
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最后一步
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面煮好了,把面汤放入调教碗里,把面条捞入碗中,搅拌,放入黄瓜丝!一碗简单的小面就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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