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洋葱蒜蓉炒花甲的做法

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洋葱蒜蓉炒花甲

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1小时以上 | 切墩(初级)

花甲 500g

、

洋葱 1个

、

独蒜 3个

、

食盐

、

生抽

、

蚝油

、

干红辣椒

、

油

烹饪步骤

步骤1/3
花甲壳洗净，焯水，壳都张开，盛起，在清水下冲洗壳肉里的沙
步骤2/3
洋葱切丁，蒜用工具压成蒜蓉，干红辣椒切小段，也可以不放
最后一步点击查看大图
锅内加油，下洋葱（干红辣椒）炒软，下花甲和蒜蓉翻炒，加盐、生抽少许、蚝油少许，翻炒均匀后即可盛起

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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