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葱香芝士香肠面包的做法

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葱香芝士香肠面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 150g

、

全麦粉 50g

、

酵母 3g

、

白砂糖 20g

、

盐 2g

、

鸡蛋 20g

、

牛奶 105g

、

黄油 15g

、

香肠 6个

、

芝士片适量

、

番茄酱，色拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除黄油外，全部混合揉成扩展阶段，加入黄油，揉出手膜，发酵至两倍大
步骤2/4 点击查看大图
排气后，分成六分，滚圆，松弛15分钟
步骤3/4 点击查看大图
排气后整成一长条，将两段接在一起，发酵2倍大
最后一步点击查看大图
发酵完后，中间放香肠，在表面铺上芝士片和各种酱，撒上香葱。预热200℃，中层，上下火20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-16

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