乐乐自家菜--豌豆面韭菜煎饼
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煎饼是一快捷、方便制作的家常主食,而且可以选择不同的面粉,加不同的蔬菜,制作出不同的煎饼,今天我用豌豆面制作煎饼。说真话,豌豆面煎饼的口感真不如小麦面煎饼,但考虑到营养,所以选择用豌豆面做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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自家花盆里长的韭菜,剪一小撮就够了。
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步骤2/3
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豌豆面里加鸡蛋、盐加水拌成面糊。
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最后一步
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用平底锅,稍加点油,把面糊放入,转动锅,让面糊均匀的铺在锅里。一面起泡后,翻过烙另一面。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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