香辣虾
家人都超喜欢吃香辣虾,尤其是里面的年糕土豆,味道很好,每次都会多放,老公每次都嫌太多,可是每次都会吃光光!
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步骤1/5
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油烧七层热,下土豆,关火,晤至浮起即可
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步骤2/5
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再放年糕,炸至外表金黄即可
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步骤3/5
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油温烧至六层热,放虾,炸至红色,成球状即可
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步骤4/5
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锅内放少许油,先放入姜末和蒜末爆香,再放入适量豆瓣酱,排骨酱,翻炒,再放切碎的洋葱,翻炒出香味,再放一小碗清水,煮开,放入炸好的虾和年糕翻炒均匀再放入少量辣椒油,胡椒粉,翻炒
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最后一步
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再倒入铺好土豆的盆里,撒上葱花和熟白芝麻,五香粉,如果再放几朵香菜就完美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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