是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧牛肋条的做法 点击查看大图

红烧牛肋条

浏览 106.9万 · 收藏 6310 · 学做 13
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

牛肉富含优质的动物蛋白质，多吃也不会长膘。青少年和体虚者可以经常食用。想让身体更强壮，也可以多吃牛肉。它是民间所说的长劲不长肉的绝佳补品
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肋条 1000克
、
鲜姜 一块
、
大葱 一段
、
八角 两颗
、
香叶 两片
、
花椒 一撮
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
料酒 少许
、
白糖 一小勺
烹饪步骤
小贴士

焯水后的牛肉不宜用凉水煮，用热水煮不会导致蛋白质收缩，更易成熟；加点白糖提鲜，也可以不加；料酒待水开后再放，能有效地带走肉腥味；调料可以随个人的口味来增减或者调换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

换个做法

红烧牛肋条的其他做法

红烧牛肋条的相关分类

家常味 下酒菜 荤菜 热菜 棒棒糖 糖葫芦 更多

红烧牛肋条的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许