清炖白萝卜筒骨汤~微波炉菜谱
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胖子就是肉食动物。第一次上传菜谱,
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
由于煮了快好了搜了菜谱发现,没有像我这么清淡的炖发,所以临时起意编写菜谱,于是就没有了前面的食材照片
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步骤2/3
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醋只要一滴,千万不要多。
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最后一步
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一股脑就放进去炖,是变频微波炉,所以我直接按数字90分钟。这个是中途拍的,最后十分钟放盐和白萝卜
小贴士
筒骨让商家切块;用冷水洗过几遍;冷水浸泡,前半个小时每十分钟换水一次,后一个小时每二十分钟换水一次,用塑料袋哦,一定不要放碗里,更容易渗出血水;(自己研究出来的处理血水方法,比过一遍火更能保持肉的滋味)。中途最好不要开盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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