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香辣牛肉锅的做法

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香辣牛肉锅

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 1000g

、

菠菜 300g

、

花菜 300g

、

葱姜适量

、

香菇 100g

、

香油黄豆酱蚝油生抽盐白糖备用

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切块，洗净血水。
步骤2/9 点击查看大图
姜切片葱切小段，放入牛肉中。
步骤3/9 点击查看大图
牛肉中放入适量的蚝油和生抽。
步骤4/9 点击查看大图
放入适量香油和黄豆酱，放入适量盐和白糖。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀腌制半小时以上。
步骤6/9 点击查看大图
海底捞的麻辣香锅料我用的较多，做麻辣烫水煮肉片都好
步骤7/9 点击查看大图
高压锅内放适量的凉水，把麻辣香锅酱料和腌好的牛肉放进去，开火焖至牛肉软烂。
步骤8/9 点击查看大图
把配菜洗净焯熟。
最后一步点击查看大图
把炖好的牛肉盖在菜上面，点缀以香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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