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零刀功素臊子面

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咪姆121

爱吃素、没刀功的人，也可以享受的陕西美食。
食材清单 加入采购清单
菠菜 8、9颗
、
香芹 3颗
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
木耳 4朵
、
干黄花 5根
、
五香豆腐干 1块（长方形）
、
口蘑 4个
、
姜末 少许
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
酱油 黄豆酱油+自然鲜酱油（少许）
、
花椒粉 比少许略多
、
水淀粉 一碗底
、
花生油 炒菜量的1.5倍
、
香油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.说是零刀功，因为所有基本都是切丁。2.酱油用了两种，黄豆酱油负责上色，自然鲜酱油负责提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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