红烧肉
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步骤1/6
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葱姜切片
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洗干净五花肉,切块
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步骤3/6
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热锅凉油,放入准备好的五花肉,煸炒到微微的金黄色
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步骤4/6
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锅中放入料酒,翻炒2下后放入水,葱,姜,大料,桂皮,香叶,生抽,老抽(生抽老抽1:1,喜欢颜色重的多加一些)盖上锅盖小火烧1个小时,再放入冰糖烧20分钟,期间不要频道搅拌锅中的肉,否则烧的不均匀
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步骤5/6
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大火收汁(掀开锅盖飘香四溢~流口水)
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最后一步
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非常好吃,快动手试一试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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