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虾仁莴笋片

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全神贯注的杏仁很清晰

虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，美味的虾仁配上鲜嫩的莴笋，荤素搭配均匀，既补充营养又不油腻。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
虾仁 100g
、
莴笋 1条
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
醋 适量
、
小葱 适量
、
蒜子 三瓣
烹饪步骤
小贴士

虾仁也可换淀粉为蛋清腌制，主要是去腥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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