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青椒肉丝

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【菜品介绍】青椒炒牛肉丝是以牛肉和青椒为主料做成的一道美味菜肴,牛肉的功效:增强免疫力,明目、补气血、健脾、养胃、补肾,一般人群都爱吃的食品,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

小贴士:牛肉加入,味极鲜、十三香、生粉腌制10分钟左右,这步骤很重要,腌制好的牛肉炒出来会嫩滑细腻,2、把牛肉下锅翻炒一小会一定要用小中火来制作,不要一下用大火炒至牛肉会变老,不嫩滑。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-13

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